Eva Furnari nasceu em Roma, na Itália.
Sua família mudou-se para o Brasil em 1950, quando Eva tinha dois anos. Cresceu na nova pátria, formando-se em Arquitetura pela USP, e a partir de 1976 dedicou-se inicialmente a livros com ilustrações, sem texto.
Como autora infanto-juvenil e como ilustradora recebeu o Prêmio Jabuti, nos anos de 1986, 1991, 1993, 1995, 1998 e 2006.
Em 2004 foi escolhida para ilustrar a reedição de seis livros da obra infantil de Érico Veríssimo.
A obra de Furnari, composta essencialmente de pequenos livros, é uma das mais ricas na Literatura Infantil Brasileira atual. Como a própria autora revelou numa entrevista, a ilustração precedeu a produção literária - mas foi nesta última que veio efetivamente a se destacar.
Em 2019 completou 70 anos e pretende não parar nunca de escrever.
